以适宜的生态条件，注意环境污染的防除，是为黑李创造优质丰产和生产绿色食品的基础。


第一节 生态条件的要求

黑李的适应性较广，抗逆性较强，对环境条件要求不严，不论山区、平原、海涂、溪滩都能栽种。

一、土壤

黑李对土壤的要求不严，适应性较强。不论黄土、黑钙土、海涂盐碱土、红壤土都能栽种。
可是，不同的土壤类型对黑李的生长有不同的影响。如：
因黑李的根分布较浅；所以，最好选择保水力强的粘壤土为宜。若是土壤的表土较浅，或是容易干燥的沙质土，就会对黑李树体的生长发育有影响；并且使果实容易遭日灼病的为害。
种植黑李，要求土层深厚，土质肥沃。若是在瘠薄土地种植黑李，不仅生长不良；且易发生流胶病。因此，对于土层浅、土质瘠薄、沙质土或粘质土的土地，在种植黑李以前，应进行客土，或多施有机肥料，加以改良。
虽然，黑李对土壤酸碱度的适应能力也较强，在PH4.7～7.4的偏酸或偏碱的土壤都能生长；但是，以PH5.6～6.5的微酸土壤最为适宜。所以，对偏酸或偏碱土壤，要在种植以前进行改良后，才行种植。

二、气温

黑李耐高温，也耐低温。据资料介绍：在极端高温41.3℃和极端低温－40℃的地方，黑李都能生长结果。可是，以优质丰产的要求来衡量，黑李最适的气温，是年平均气温为10～18℃。
黑李生长季节的适温为18～30℃。不同物候期的生长适温有不同。如：
芽前期的适温是3～18℃。
萌芽期的适温是13～15℃。
开花期的适温是14～18℃。
幼果期的适温是14～20℃。
成熟期的适温是20～28℃。
并且，不同时期的耐低温能力也不同。如：
花蕾期的有害低温为－5℃以下。
开花期的有害低温为－2.9℃以下。
幼果期的有害低温为－1.5℃以下。
所以，花期要注意晚霜为害。

三、海拔

种植黑李的山地，海拔高度100～300米都可以。我国南方有些地方，在700～1000米的高山上种植黑李，也能生长结果。
海拔高度与黑李的成熟期有关。如：海拔高度300米以上，其成熟期可推迟5天左右。高度增加100米，平均温度下降0.6℃，年降水量增加60毫米。所以，能推迟成熟，对调节市场供应有利。

四、水分

黑李耐干旱，不怕湿。要求年雨量1000～1800毫米。
不同物候期对水分的要求不同。如：
休眠期需要适度干旱。
花芽分化期也需要适度干旱。
开花期干旱或水分过多，容易落花落果。
新梢旺盛生长期或果实迅速膨大期，是需水的临界期。要求水分多。若是水分供应不足，果实发育受影响，甚至大量落果。并表现枝梢生长受碍，甚至萎蔫。若土壤绝对含水量为10％左右时，地上部生长停止。低于7％时，根系活动停止。
黑李的耐涝性较差。园地积水，会影响黑李生长。水淹易使树体枯死。
空气相对湿度，除开花期和休眠期需要低湿外，其它时期都不能低湿。就是在冬季休眠期，若相对湿度过低，也要受到影响。

五、光照

黑李是喜光树种，年日照时数1700～2000小时。
在生长季节，阳光充足，空气干燥，有利花芽分化，新梢健壮，病虫害少，能够丰产，果实品质好。
果实迅速膨大期至着色期，光照条件好，果实着色早，品质优良。所以，种植在阳坡的树体，和树冠外围向阳的部分，其果实品质优，风味好。
漫射光比直射光有利黑李的果实提高品质。因为漫射光含的红光和黄光较多，正迎合黑李果实着色和提高品质的需要。可是，漫射光是随着海拔提高而减少；而紫外光增多。紫外光有抑制黑李树体生长的作用。所以，高山上的黑李树体比较矮。
秋季晴燥，光照时间多，有利叶片的光合作用，使黑李树体积累养分多。

六、风

黑李的根系入土较浅，抗风力较弱。夏秋季遇台风或旋风，易被树体掀翻。花期遇西北风伴有黄沙，吹干雌蕊的柱头，影响授粉。果实发育到成熟期遇大风，风速大于10米/秒时，既使枝干折裂；也要形成大量落果。冬季落叶后，树体虽然不怕风；但是低温、干燥的寒风，亦会引起树体冻害。所以，选择避风的地方，或建造防风林带，有利减轻低温冻害。

第二节 环境污染的防除

要使黑李能够成为优质的果品，就必须在选择园地和肥培管理过程中，按照绿色食品的要求去生产。其中的黑李园地污染与防除是一项重要的内容。

一、黑李园地的污染源

黑李园地的污染，有环境污染、农药污染、肥料污染等方面。
（一）环境污染
环境污染又有：大气污染、土壤污染、水质污染等。
1、大气污染
污染源主要因工业或交通的废气排出，民用的燃料燃烧所造成的。
污染物有：二氧化硫、氟化物、臭氧、氮氧化物、氯气、碳氢化合物、粉尘、烟尘、烟雾等。这些污染物侵害黑李，而造成严重的影响。如：
①二氧化硫会破坏叶绿素，形成落叶、枯花，影响果实发育。
②氟化物进入树体后，抑制多种酶的活性，抑制叶绿素形成，使钙素失调，影响授粉受精。
③氮氧化物会使叶色褪黄或斑块。
④氯气会使叶片焦枯，或出现疱疹。
⑤粉尘、烟尘等，要影响叶片光合作用和呼吸作用。
2、土壤污染
污染源主要因附近有某种矿山；附近有工厂排放的废物；或是施用了城市垃圾所形成。使镉、砷、铅、铬、汞等污染物在土中的含量超标。对黑李的生长发育和人体的毒性，都带来较大的危害。
3、水质污染
污染源与土壤污染源相似。由于水质被污染后，当黑李需要灌溉、施肥、喷药时，将污染物带入而造成危害。
（二）农药污染
除了高毒、高残留和三致（致癌、致畸、致突变）等农药以外；还因使用不当或过量使用农药而造成的污染。
农药污染的危害是较大的。如：
1、生态环境遭受破坏
此因长期使用农药后，对生态环境产生一些负反应。如：
①天敌数量减少，利于病虫繁衍
因为在自然界中，有许多抑制有害病虫发生的昆虫、蜘蛛、真菌、细菌、病毒以及其它动物。它们对人类有益，故称为有害病虫的“天敌”。如为害黑李的天幕毛虫，有螳螂捕食其幼虫，有蜘蛛网捕其成虫，有绒黄蜂、黑姬峰、毛虫追寄蝇等寄生其卵、幼虫和蛹。这些螳螂、蜘蛛、寄生蜂、寄生蝇，都是人类的朋友，天幕毛虫的天敌。可是，由于人类盲目地使用农药，致使天敌大量受害；却使天幕毛虫猖獗地发生。
②病虫的抗药性增强，防治困难
因为长期地盲目地使用农药以后，使为害黑李的短尾蚜增强了抗药性。如用马拉硫磷防治，因短尾蚜对马拉硫磷已有抗药性。所以使用后仍要猖獗发生。应改用其它农药，并要多种农药交替使用才有效。
2、土中农药残留超标
此因农药使用后，必然在园地里有残留。使用时间久后，残留量愈积愈多，因而超标。
3、农药在果实残留较多
这是从幼果期到果实成熟期使用农药后，使果实增加农药残留。尤其果实接近成熟期使用农药，残留量更多，危害更大。
4、污染环境使人畜遭害
喷洒农药，有直接使人畜中毒；也有因污染环境使人畜遭害的。还有因慢性中毒，症状不明显，表现时间长，容易被忽视。人畜因农药中毒，出现头痛、恶心、痉挛、昏迷、大小便失禁，甚至死亡等症状。
（三）化肥污染
施用化肥，为的是提供黑李所需的营养，促进黑李生长和发育。却因化肥施用不当，或是长期施用化肥后，反会给黑李以不良的影响，对生态环境造成污染。如：
1、氮
氮是树体细胞的蛋白质主要成分，被称为“生命元素”。可是，氮素亦有种种的危害：
①氮素过多，土中的硝酸盐浓度增高。有时转化为亚硝酸盐，与各种胺类化合物形成亚硝胺。亚硝胺是人体的致癌物质，危害较大。
②氮肥中的氨，在挥发、硝化、反硝化过程中，排出大量的二氧化氮，伤害人畜或果树。
③长期使用氮素化肥，造成理化性质变劣，造成土壤板结。
④因使用硫酸铵、氯化铵等生理酸性肥料过多，土壤的化学性质改变，使分解纤维素的细菌减少，有机物腐烂困难。
⑤因氮素化肥使用不当，使土中病原菌的生活力增强，病害增多。
⑥黑李因氮素过多，枝叶旺长，成花困难，或落花落果严重。
⑦氮素化肥流入江、河、湖、塘，使水体富营养化，地下水受到污染。
2、磷
磷是形成植物原生质、细胞核、核酸、磷脂、酶、维生素的主要成分。给黑李提供适当的磷素营养是必要的。但是，施用磷肥也会造成一些危害：
①磷素过多，会影响锌、铁元素的吸收。
②劣质磷肥含有较多的镉、氟、砷等有害元素和三氯化醛。而三氯化醛变为三氯乙酸，毒害根系。
③过磷酸钙中含有大量的镉、铅、砷和游离酸；钙镁磷肥中含铬较高，磷矿石中有放射性的铀和镭等。这些都是重要的污染源。
④磷肥也会使江、河、湖、塘的水体富营养化。
3、钾
钾是调节细胞原生质胶体的理化性能，使各种酶起着活化剂的作用。能促进根系生长，增强树体的同化作用，有助糖向果实移动等功能。可是施用氯化钾，会使土壤板结，PH值下降，土壤酸性加重，影响黑李的生长发育，果实品质变劣。

二、防除污染的措施

防除污染，堵截污染源，是黑李按照绿色食品要求生产的重要内容。防除的措施有：
（一）防除环境的污染
防除环境污染，分为：大气、土壤、水质三方面污染的防除。
1、防除大气污染
①建立黑李生产基地，要在远离工业区5公里以外。
②工厂必须搞好“三废”处理。绝对禁止废气、废物和污水等污染物任意排放。
③在黑李基地的周边，建造防风林带，达到防风、防尘和废气侵害的缓减作用。
④采用大棚、避雨等设施栽培，减轻粉尘的侵害。
⑤受大气污染遭害的树体，要及时剪除受害的枝叶，并喷洒营养液，促使树势恢复。
2、防除土壤污染
①建立黑李生产基地，要远离矿山污染源。
②对已建立的黑李生产基地，若附近有矿山，要注意矿山造成的污染。尤其在开矿、选矿、洗矿过程中，防止废水废物流入园地和水源。
③要严禁工厂的“三废”排放，做好“三废”处理。
④要慎用城市垃圾，避免重金属污染。
⑤要禁用含砷、含汞的农药，避免土壤积累而害。
3、防除水质污染
①要严禁矿山的“三废”排入。
②要避免矿山、工厂对水质的影响。
③要避免施用城市垃圾，以免垃圾中的污染物影响水质。
④要按照绿色食品的要求去施肥或喷药，避免污染水质。
（二）防除农药的污染
防除农药污染，要从源头做起，层层监督管理，步步严格检查与防范：
1、从工厂生产、市场销售、果农使用等方面入手，加强监督管理，严禁不符合绿色食品生产要求的农药加工、销售和使用。
2、建立良好的生态果园基地，规范生产技术规程，提倡人工防治和生物防治，利用天敌控制，坚决使用无毒或低毒农药防治病虫，严禁使用高毒高残留和“三致”农药。
3、提倡病虫的综合防治，灵活运用“治早、治少、治了”和防重于治方针，尽量减少农药使用。
4、加强产地或市场果品的检测，严格监督，绝对不允许有害化学物质残留超标的果品进入消费市场。
（三）防除化肥的污染
预防化肥污染，要做到科学施肥。如：
1、根据黑李生长发育需要，适时适量地施肥。绝对禁止盲目施肥。
2、要选用优质的化学肥料，尤其不能使用氯化钾，绝对不用劣质的磷肥或尿素。
3、要尽量多施有机肥。农家的有机肥要在施用前经过堆制或沤制等无害化处理。
! 经济效益与市场前景 
! 生物学特性和经济性状 
! 生态条件与环境污染的防除 
! 优良品种简介 

黑李，又称“美国黑李”。是蔷薇种李属一些品种的总称。目前，市场上的黑李热销，销售价格较高。因此，使种植者能获得较高的经济效益。